Le Bistrot de Lérins s’inscrit aujourd’hui comme une table de bord de mer bien installée à Théoule-sur-Mer, mais ses origines précises – date de création, fondateur ou chef emblématique – ne sont pas toutes détaillées dans les sources consultées. Le restaurant s’est également engagé dans des événements de saison, comme le menu dégustation “tout champignon” lors de l’événement « Automne à Théoule » en octobre 2023. Cela témoigne d’une volonté d’ancrage local, d’évolution et de participation à la vie gastronomique de la région.
Le Bistrot de Lérins offre un cadre agréable à Théoule-sur-Mer : une terrasse face à la mer, où l’on peut dîner “les pieds dans l’azur”. L’ambiance y est conviviale et animée, entre amis ou en famille, avec parfois une bande musicale live. Pour l’accès, l’adresse est facile : avenue de Lérins, 06590 Théoule-sur-Mer. Il est recommandé de se garer dans les parkings du centre de Théoule ou à proximité et – selon saison – d’arriver un peu en avance pour profiter pleinement de la terrasse. L’établissement propose le service sur place ou à emporter.